7月10号,由中国绿色食品发展中心支持,大连市现代农业生产服务中心主办的“春风万里,绿食有你”2022年全国绿色食品宣传月(大连站)启动,此次由大连新闻传媒集团新闻综合频道和“大连新闻频道”微信视频号同步直播,咯咯哒作为第一个获得绿色食品认证的鸡蛋企业,受邀参加此次活动,让消费者了解和体验绿色食品,助力乡村振兴和农业高质量发展。

从菜园子到菜篮子,绿色食品也成为安全保障的代名词,咯咯哒早在2000年就已获得绿色食品认证,成为国内首个获得绿色食品认证的鸡蛋品牌。在近40年的品牌发展过程中,咯咯哒保持初心,提升品质,在绿色食品标准的基础上不断加强,咯咯哒拥有国家蛋鸡产业技术体系,从全产业链进行产品把控。在2022年制定了高于国家标准,行业领先的《灭菌鲜鸡蛋》,进一步提高产品出厂标准,咯咯哒从生态环境、配套、营养健康等角度,打造健康营养安心蛋。
在产地环境上,咯咯哒位于大连旅顺区,拥有优良生态环境,各鸡场采用分区饲养方式,场区位置垂直与主风向分布,科学布局的蛋鸡养殖大环境避免了各场区鸡群之间的相互影响,保障鸡群健康,生产基地被绿色食品发展中心认定为“绿色食品生产基地”,被国家农业部认定为“国家畜禽标准化示范区”。
从产业配套上,咯咯哒下设种鸡场、孵化场、青年鸡场、蛋鸡场、蛋品分选厂等全产业链配套场区,同时在2003年,咯咯哒进口了全国首条MOBA全自动蛋品生产线,让咯咯哒鸡蛋在自动化生产线中完成紫外线杀菌、声波检测、光照检测、“食用级”油墨喷注每枚鸡蛋的生产日期和追溯码,开创了中国鸡蛋行业追溯体系。


40年,咯咯哒始终坚持以品质成就品牌,不断加强产品品质建设,通过1618项安全管控点进行全产业链管控,为消费者产出更高品质的鸡蛋产品。
该体系以其科学性与前瞻性,获得权威专家组高度认可,成果达到国际先进水平!
2024年7月11日,咯咯哒牵头起草的中国首个《灭菌鸡蛋》团体标准正式发布,该标准的发布,标志着中国鸡蛋生产安全管控水平迈上了新的台阶,也预示着中国鸡蛋标准将正式走向世界舞台。
第七届iSEE全球食品创新奖在上海隆重揭晓,中国蛋品行业领军品牌咯咯哒凭借其在灭菌技术领域的突破性创新及全产业链的卓越布局,再度荣膺企业创新“突破创新先锋”并同步斩获技术创新和美味奖。