今天农场大叔提出了一个值得研究的问题，

让本蛋思绪万千：

鸡蛋到底是荤还是素？

下面请听蛋尔摩斯咯咯哒为大家现场推理~

先来看看民间的说法。

据非权威、不完全调查显示，

约50％的人认为鸡蛋是荤，24％认为是素，

19％可荤可素，剩下的7％无确定答案。

（部分网友表示有选择困难症，无法回答此类问题）

从数据来看，

认为鸡蛋是荤的占大多数，少数人认为是素。

那么，他们各自的依据是什么？

认为是荤的人是这样说的：

根据传统对于荤素的定义看，

“植物性食物归为素，动物性食物归为荤。”

鸡蛋有可能发育成鸡，

鸡是荤的，那么鸡蛋也应该为荤。

认为是素的人提出了反驳：

现在消费市场买到的鸡蛋基本都是未受精蛋，

未受精的蛋就不可能发育成鸡，

不能成为鸡，当然就跟“荤”沾不上边，

因此，“鸡蛋是荤”的命题不成立，应该算素。

在大众观点这边，荤派素派各有各的理。

而既然研究荤素，不得不说的是——

荤素的宗教概念！

可能大部分人都有这样的想法，

出家人忌荤，所以不吃肉，

但是他们貌似吃鸡蛋，所以鸡蛋应该是素吧？

其 - 实 - 不 - 然

和普通人的理解不同，

佛家所说的“荤”是指恶臭有异味的蔬菜，

（荤字是草字头的嘛~）

即大蒜、韭菜、薤（xiè）、

葱、兴渠（根像萝卜，气味像蒜）……

佛家认为吃了它们会使人乱淫欲，所以忌食。

而肉类并不属于“荤”，而是被称之为“腥”，

“腥”不只是各种动物的肉，还包括蛋。

一开始佛家其实只是忌荤，

后来将肉和荤混为一谈的……

就是他 ☞ 南朝的梁武帝

自那时起，中国的佛教大都开始荤腥并忌。

所以，从宗教概念上来看，

准确地说：鸡蛋非荤也非素，而是腥！

以上两个层面的分析，结果全都扑街……

但是本蛋没有放弃，

下面再从科学的角度——看营养成分。

鸡蛋的营养成分有动物蛋白、胆固醇、脂肪等；

蔬菜含有大量的、各种各样的维生素；

豆制品是植物蛋白、碳水化合物等；

肉类中含有大量动物蛋白、维他命、脂肪等。

对比可以发现，鸡蛋与肉类最相近，

但其实并不相同。

鸡蛋中的脂肪易被人体吸收，

而畜肉含必需脂肪酸极少，较难消化吸收。

也就是说，科学上也没有鸡蛋荤素的确切证据。

最后给以上推理做个总结吧……

不管大众、宗教、还是科学层面，

鸡蛋的荤素都没有一个肯定的说法。

看来这个问题至今仍是一个未解之谜，

等待科学家们去研究和解答啦！

其实不管荤蛋素蛋，对人有益就是好蛋，

况且荤素搭配才更有助于健康。

好运农场母鸡的饮食也是讲究荤素搭配的，

母鸡们不仅吃饲养员投喂的营养饲料，

偶尔也会自己抓些小虫来改善伙食，

这样下出的蛋自然也是营养丰富啦~

咯咯哒鸡蛋就是这样的蛋呦！