近日，咯咯哒品牌通过了国际权威机构NSF的无抗生素产品和可生食产品双认证，成为国内首家获得双认证的蛋品品牌，咯咯哒全产业链的产品质量管理标准和可追溯体系又一次成为中国蛋品行业向更高水平升级的标杆。

NSF是世界卫生组织（WHO）在食品安全与饮用水安全与处理方面的指定合作机构，NSF致力于成为全球公共健康和安全风险管理解决方案的领导者，是一家国际权威、认证严苛的全球性食品安全认证机构。

作为在蛋品行业深耕40年的专业品牌，咯咯哒始终坚持全产业链、世界先进标准的发展道路，追求蛋品生产管理和品质标准的不断升级。因此，咯咯哒积极接受国际权威机构NSF，按照目前国际权威的标准和体系对咯咯哒农场及旗下产品进行了无抗生素和可生食两项标准的认证。

其中，无抗生素认证，通过对数十种兽药残留与抗生素检测，对工厂原材料采购、饲料生产、养殖环境、生产工艺、企业标准、包材选择、产品检测、追溯管理等过程中的近70项关键节点进行审查，这是迄今为止对鸡蛋产品进行的最严格的无抗生素认证检测。

可生食认证包含种源蛋鸡的检测、生物安全控制、饲料饮水监测、有害生物防治、舍内舍外卫生控制、蛋鸡营养保障、鸡蛋品质检测、出厂检测及运输过程管理等认证审核环节，从全产业链的每个细节，对产品进行管控，确保产品不含沙门氏菌及其他致病菌，让消费者能够真正吃到一颗安全放心的“可生食”好鸡蛋。

作为中国蛋品行业的领军品牌，咯咯哒已经建立了全产业链可追溯的产品质量管理体系，此次成为国内首家通过NSF双认证的鸡蛋品牌，标志着咯咯哒40年建立起来的的三大国家级的技术中心和六大核心蛋品生产环节，取得国际权威机构认可，咯咯哒也将继续为全球客户和消费者提供世界先进标准的高品质蛋品。

在升级质量安全管理的基础上，咯咯哒也不断加强产品创新，相继推出了可生食醇香金鸡蛋、DHA爱宝鸡蛋、叶黄素金鸡蛋、富硒鸡蛋、维生素E鸡蛋等产品，其中的醇香金鸡蛋产品也刚刚获得国际风味评鉴所颁发的“国际美味大奖”。

未来，咯咯哒将持续引进更高的标准来指导产品生产，为消费者提供真正安全、营养的好鸡蛋，不断引领中国鸡蛋产品的品质升级，成为令国人骄傲的中国民族品牌。